かまぼこ・・・・
こいつがうまいんだ！
あれ食わないシトはべろがバカなんだ。
と思うほどうまい。
ビールたくさん買っておいたほうがいいよ。

食った食ったー。
ちょうど夕食前に、シークワーサー醤油で食べるのもいいっていう
メールを見たから、かまぼこはシークワーサー醤油で食べたよ。
かまぼこ、スーパーで売ってるのと違って塩味薄めでおいちいなー。
こっちの市販品はやたらと塩がきついんだよ。
上間さんちの手作りだからなのかな?
沖縄はダシを効かせて食べるから、
料理全般、塩味や醤油味や味噌味は薄めだって聞いたけど、
だからなのかな?
あっさりしててかまぼこの素材の味がよーくわかって、うめー。

かまぼこありがとうございました。
火曜日に着きました。昨日、料金の方を振り込んでおきま したので。
本当に、おいしいですね、あのかまぼこ。
家族で毎日食べてますよ。魚が違うから でしょうか？
とにかく、本土では絶対に食べられない味です。
(私は仙台のかまぼこより好き です）

さっきゴーヤとかまぼこ届きました(^-^)/

本部の仕事が手間取り、8時過ぎに急いで帰り、
娘がお腹すかせて待っていたところ、なんか届いてるよ〜との事。

＼(^o^)／ワーイ、ゴーヤとかまぼこだぁと喜んじゃいました。
かまぼこやゴーヤはさっそく夕食に頂きましたよ。
美味しかった♪つきあげって大きいんですね。食べでがあったよーー

ゴーヤーはかまぼことたまねぎ、ピーマンでいためて、
卵でとじていただきました。
去年のより苦味はあまり苦にならなかったです。
私の腕が上達したのか？？
いえいえ、かまぼこと一緒に食べるとかまぼこのしっかりとした味が
ゴーヤーによく合って、いくらでも食べられちゃいました！

さて、ご報告が大変遅くなりましたが、
おかげさまでプレゼントで頂いたかまぼことゴーヤとパパイヤ
とてもおいしく頂きました。

かまぼこは最初のつまみ食いがとても美味しかったので、
その流れで全部そのまま（料理しないで）頂いて仕舞いました。
本当に最高でした。
あの手の製品は一口目は美味しくても、
だんだん後味が悪くなってくるものですが、
送っていただいたかまぼこはどんなに食べても後味がすっきりしていて、
本当によい物だけを使って作っていることに気付きました。感激しました。

ゴーヤは実は我が家の庭でも毎年作っています。
きゅうりのように可愛いゴーヤですが、
時には採れ過ぎてご近所にも食べていただいています。
今回本物を見て力強さにびっくりしました。
大きさは勿論色の鮮やかさが全く違いました。
種類や日差しのせいばかりでなく棚の作り方
（茂った葉っぱの下にゴーヤが下がるように作っています）
がいけないのでしょうか？
我が家のゴーヤは白くてもやしのようでした。
来年の課題が出来ました。

はじめて頂いたパパイヤもとても好評でした。
HPに書いてある通りカミさんが豚肉の下ごしらえから
二日がかりで作りました。
生でかじったところ皮の部分が苦かったので
皮を剥いてから使ったのですが、良かったのでしょうか？
HPには「甘くて美味しい」と書いてあったので、
私の苦手な下手な中華料理に入っている
シロップ付けのパイナップルの様だったら困るなと思っていたら、
なんて美味しいこと！
ちょうどお客様が何人か来る日だったのですが、とても好評でした。
次の朝味噌汁にして頂きました。
カミさんからパパイヤの味噌汁だと説明があったのですが、
寝ぼけていた息子の１人は食べた後
「今日の大根は今までの大根の中で一番美味しかった」
と言ったので大笑いをしました。食べた事の無い人に説明する時は、超高級な大根（実際に存在するかどうかはわかりませんが）の様な味？
といったらわかってもらえるかも知れませんね？

味しく楽しい時間をプレゼントしていただき、ありがとうございました。

本日、夕方（おばあのかまぼこ）届きました。
早速網で焼いて、一緒に入っていた（これぐーす）で、
食させていただきました。大変美味しかったです。

　香辛料の（これぐーす）は、初めての辛味です。
いろいろな辛味を食していますが、一番辛いと思います。

お礼と言っては何ですが、
北海道帯広市の名産を、送らせていただきます。
何かな・・・お楽しみに本当に御ちそう様でした。

来年の夏にはゴーヤをよろしく・

かまぼこ、昼間到着。
早速、四角いの一枚頂戴しました。
美味いすよ。この辺で売ってるのより断然美味いな。
先程、大根卸しと一緒に戴きました。

そうだろーなーと思っていたけど、いわゆる薩摩揚げだよね。
かまぼことはんぺんとさつま揚げが
地方によってちゃんと分かれていないところが、難しいなー。